Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /home/content/80/7377980/html/index.php:2) in /home/content/80/7377980/html/config/db_connection.php on line 2

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /home/content/80/7377980/html/index.php:2) in /home/content/80/7377980/html/config/db_connection.php on line 2
.: Welcome to Hội Ái Hữu Bạc Liệu Tại Bắc CaLi :.

THƯƠNG MẠI

 


Luật Sư
Nguyễn Thu Hương

2114 Senter Rd. Suite 5
San Jose, CA.95112
408-275-1626

Thuốc Bắc
DƯƠNG LAI CẢNH
 
2449 Alvin Ave.                    
San Jose, CA.95121           
408-532-6982            
          
 

SENTER PHARMACY
2643 - A Senter Rd.
San Jose, CA 95111
408-287-4899


DANNY DUNG NGUYEN
1221 Story Rd. 2nd Floor # 90
San Jose, CA 95122
408-295-6865
408-515-2159

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

102 Spring Stowne Center
Vallejo, CA 94591
707-649-0888
102 Spring Stowne Center
Vallejo, CA 94591
707-649-0888

508 Contra Costa Blvd.# P
Pleasant Hill, CA 94523
925-680-8135
3495 Sonoma Blvd. # H
Vallejo, CA 94590
707-557-2780
102 Spring Stowne Center
Vallejo, CA 94591
707-649-0888

  




 

 

 

 

 

 

 

 

 

�����C S���N B���C LI��U


Tôm lụi Bạc liêu
Tôm lụi là sản phẩm được làm từ tôm đất sống phơi khô dùng cọng lạt được vót nhọn xiên qua khoảng 5 đến 6 con tôm làm cho tôm có vị ngọt tự nhiên . Con tôm này đem nướng làm mồi nhậu thì tuyệt vời....
 

 

 

  Bánh cống nóng hổi được gắp ra để chung trên cái mâm nhôm nhỏ chớ không để bánh riêng cho từng người (nếu đi ăn chung). Khách mạnh người nào người nấy thò tay vào mâm bốc, dùng tay xé bánh ra, thường là xé làm bốn miếng, lấy một ít rau sống, để miếng bánh lên rau, cuộn lại, chấm ngập vào chén nước mắm, dùng cái cuộn bánh quét cho dính vào thêm một ít dưa chua trong chén rồi đưa vào miệng nhai rào rào. Người ăn cũng có thể cuộn bánh cống, bánh hỏi chung với rau sống ăn một lượt, hay đơn giản là cuộn bánh hỏi với rau chấm nước mắm ăn thêm, vừa ngon vừa no bụng.....

 



  kèo là loại cá sống ở vùng đồng bằng Nam Bộ, và nhiều nhất là ở Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau. Vùng đất làm muối ở dọc bờ biển Sóc Trăng, Bạc Liêu của xứ Nam Kỳ Lục Tỉnh ngày xưa nổi tiếng là vùng đất của cá kèo. Cá kèo sống ở vùng ruộng “ nước lợ “ và mặt ruộng lúc nào cũng nhão vì nước lên , nước ròng....

 

 


Đây là món ăn lạ miệng với rất nhiều người, thành phần chỉ gồm sợi bánh canh, tôm tươi và nước cốt dừa. Chỉ chừng đó thôi nhưng hương vị đậm đà, béo ngọt của món ăn rất hấp dẫn khiến bạn không thể chối từ. Những con tôm tươi được lột vỏ, bỏ chỉ đen và dùng dao đập dẹp. Sau khi làm xong, bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào cùng một ít gia vị, đảo đều đến khi tôm vừa chín thì tắt bếp. Sợi bánh làm từ bột gạo được cho vào đun sôi, khi gần chín cho tôm đã làm sẵn vào, sau đó cho nước cốt dừa vào và nêm gia vị cho vừa ăn....

 

Ở Bến Tre, ta tận hưởng vị béo đuông dừa, đến Bạc Liêu ngại gì mà không tìm đuông chà là? Đây là ấu trùng của một loại côn trùng có cánh gọi là kiến dương. Cứ tháng 10 – 12 âm lịch, là đuông béo múp míp, trở thành món ngon cho người sành ăn. Người ta hay nói với nhau, đuông trong thân chà là là loại đuông to nhất, béo tròn nhất nên trở thành món ăn nổi tiếng. Để bắt đuông khá vất vả do chà là nhiều gai.....

 

 
Bạc Liêu được xem là “quê hương” của loại cây có gốc trắng nõn loài cỏ hoang mang đến vị ngọt từ đồng chua tên gọi dân dã là bồn bồn. Bồn Bồn rất dễ chế biến và nhờ có hương vị thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng, ngoài việc làm dưa chua, phần tươi non của cây bồn bồn được làm nhiều món ăn dân dã rất ngon như: xào tôm thịt, nấu canh chua, nấu lẩu chua, làm gỏi…

 

  
   Du khách đến Bạc Liêu cũng có thể đi trên con đường mang tên cố nghệ sĩ Cao Văn Lầu, chạy dài ra mé biển để đến Giồng Nhãn là một giồng cát được hình thành từ bờ biển cổ, dài hơn 10 km, rộng khoảng 230 ha, trồng toàn cây nhãn cổ thụ nằm trên hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông. Ngày nay, nhãn Bạc Liêu dù vẫn ngọt thơm, nhưng đã không còn hấp dẫn về kinh tế so với nhiều chủng loại khác năng suất cao. Nhưng với cảnh quan đẹp, không khí trong lành,...

 

 
Vị hăng hăng của củ cải hòa cùng cái đậm đà của nhân tôm thịt và vị béo ngậy của nước cốt dừa đem lại cho bạn cái cảm giác lạ miệng và rất ngon
Bánh củ cải Bạc Liêu, một đặc sản mà không nơi nào có......

 


Ba khía có hình thù giống cua đồng, nhưng nhỏ hơn đôi chút và sống chủ yếu ở vùng nước mặn. Ba khía là món ăn khá phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của đồng bào Khmer, sau đó người Việt bắt chước. Ba khía muối rất nổi tiếng và là đặc sản của Bạc liêu........

 

 
Trong hành trình ngao du miền Tây, đã có lần tôi phải nước mắt ngắn dài khi thưởng thức món ăn đặc sản của đất Bạc Liêu: bún bò cay....

 


     Cá bống kèo là loại cá nhỏ, mình tròn, dài, có vảy nhỏ, thân nhớt và không có ngạnh. Có nhiều loại cá bống mà tên gọi quen thuộc đối với người miền Nam. Đó là cá bống mú, bống cát, bống dừa......

 

 

Bạc Liêu được du khách gần xa biết đến không chỉ đơn thuần có “chàng công tử hào hoa ăn chơi hơn người” mà còn có những vườn nhãn cổ trên 100 năm tuổi.

 
Trang: 1 2 »
THƯƠNG MẠI

 




 





235 W. Calaveras Blcd
Milpitas, CA 95035
408-945-5909
.





 







 

481 E. Calaveras Blvd.
Milpitas, CA 95035
408-263-8288

262 E. Santa Clara St
San Jose, CA 95113
408-289-8688

520 Showers DR.
Mountain View, CA 94040
650-947-8888

6905 Camino Arroyo Dr, # 10
Gilroy, CA 95020
408-847-6988





 

 

 

 

 

 

 1818 tULLY rD. sUITE 162A
San Jose, CA 95122
408-528-1528


 

 


 


 


1049 E. Santa Clara St.
San Jose, CA 95116
408-292-4444
800-884-8358


KIM LOAN HEALTH CARE
1111 Story Rd., # 1105
SAn Jose, CA 95122
408-292-8838


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Copyright 2013 by Hội Ái Hữu Bạc Liêu Bắc Cali